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南瓜子油的正确吃法
2022-06-20

南瓜子油是最近几年才出现的新兴植物油,它是以天然南瓜子为主要原料,经过压榨加工以后得到的植物油脂,这种植物油味道清香,色泽深绿而且营养价值特别高,能保护心血管也能预防前列腺疾病,但是很多人对南瓜子油还不熟悉,不知道它应该怎么吃,今天小编就把它的正确吃法写出来告诉大家。

南瓜子油如何吃

南瓜子油是一种可以直接吃的植物油,但它的口感比较腻,直接吃时不能过量,不然会引起恶心和呕吐,另外这种植物油在吃的时候最好不要经过高温,不然会把南瓜子油中的营养成分破坏,会让它的营养大量流失,食用以后也起不到应有的作用。

南瓜子油的正确吃法

1、自制调和油

南瓜子油可以和其他食用油放在一起制成调和油供人们食用,在需要时可以把它与大豆油、花生油以及菜籽油等食用油按一比十的比例混合在一起调匀,然后按日常需要去食用,就能起到补充营养和均衡营养的重要作用。

2、做凉菜

南瓜子油是一种可以直接食用的植物油,平时用它做凉菜也是一种理想的食用方法,在做凉拌菜时最后加入瓜子油进行调味,既能提味增鲜也能增加菜品的光泽,会让做好的凉拌菜特别好吃。

3、做沙拉

南瓜子油还能当做沙拉油来食用,在制作沙拉时可以准备适量的生菜、圣女果和胡萝卜以及火龙果等,把这些食材全部处理干净去掉外皮和籽以后切成小丁,再把它们一起放到盘子中,淋上沙拉酱最后加入南瓜子油,调匀以后就能食用。

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