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干果的营养价值
2022-08-06

干果在生活中十分常见,像板栗、腰果以及核桃等就都是常见的干果,它们味道诱人,口感独特,大多数人都喜欢吃。只是你们在吃干时的时候,了解过它们的营养价值吗?不同的干果营养价值也各不相同,接下来我就为大家分别介绍一下。

干果的营养价值

1、板栗的营养价值

板栗也叫风栗或者栗子,是一种有着干果之王称吃的特色食品,它含有蛋白质、脂肪、钙以及铁等多种营养成分,同时它也含有多种维生素,人们食用以后能强身健体,也能益胃平肝,更能补肾健脑,对提高人类身体健康水平,延缓衰老作用明显。

2、腰果的营养价值

腰果也叫介寿果,它的外形与肾脏的形状十分相似,成熟以后有诱人的香气,口感香甜,脆嫩,它含有大量的不饱和脂肪酸,能软化血管也能抑制血脂的升高,对中老年高发的心脑血管疾病预防作用明显,另外腰果中还有大量的油脂,具有不错的通便功效。

3、榛子的营养价值

榛子也是一种营养价值很高的干果食品,这种干果中除了有蛋白质与脂肪以外还有一些天然的糖分和胡萝卜素、铁以及锌和多种维生素,人们食用以后能快速把这些营养成分吸收,对身体有一定的滋补功效,经常食用能延缓衰老,也能滋养肌肤。

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